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Un'analisi esperienziale, neurale ed alimentare dell'italianità a Toronto. Questo è un libro che serve ad esprimere l'idea dell'effetto che può fare quando si guarda il mondo anglosassone canadese, da una prospettiva di popolo latino. Questo anche perché si vuole far risaltare lo sradicamento culturale e gli effetti sulla psicologia degli emigrati ed il successivo radicamento di una diversa cultura nelle nuove generazioni, a Toronto in questo ...

E' un libro che partendo da una nuova definizione dell'etica con un approccio mediato dalle neuroscienze, passa ad analizzare il problema del sovrappopolamento del pianeta e tutte le tematiche di dubbio etico nella catena agroalimentare (produzione, trasformazione, distribuzione e pubblicità), i comportamenti e i disturbi alimentari (vegetarianismo, obesità, anoressia, bulimia, ortoressia eccetera), concludendo con un capitolo sulle dinamiche ...

Le cause certe dei disturbi alimentari non sonocompletamente conosciute, ma si ? propostodi ricondurle ad una base genetica che siesprime quando viene stimolata da diverseforme di stress, trauma e violenza. Questistimoli sono espressi sottoforma di vari fattoripsicosociali e socio-culturali.La violenza sociale ? una particolare forma diviolenza che provoca un trauma e vaconsiderata per quella che ?, nella suaimportanza e nella sua aumentatamag...